Nhận định, soi kèo Lecce vs Bologna, 0h00 ngày 10/2: Khó cho chủ nhà

Trước khi hợp tác với nền tảng giao thức ăn trực tuyến, doanh thu của quán bún thịt nướng Hoàng Cẩm (Quận Bình Thạnh, TP.HCM) thường chỉ loanh quanh ở mức vài triệu đồng mỗi tuần. Nhưng con số này đã tăng gấp nhiều lần sau vài tuần quán này “bắt tay” với dịch vụ giao đồ ăn.

“Shipper" công nghệ bu đông kín để chờ lấy thức ăn tại quán Cơm gà 142 (Quận 8, TP.HCM).

Điều đáng nói là quán không phải đầu tư thêm mặt bằng, thuê thêm nhân viên hay bỏ chi phí quảng cáo. “Duy trì chất lượng món ăn, đưa quán lên app (GrabFood – PV) rồi đầu tư một chút về mặt hình ảnh, làm lại menu theo đề xuất của bên ứng dụng là thấy quán có đơn đặt hàng tới tấp, doanh thu tăng lên quá trời” – anh Nguyễn Văn Cẩm, chủ quán cho biết.

Quán bún thịt nướng Hoàng Cẩm không phải là trường hợp duy nhất “phất” lên nhờ dịch vụ giao thức ăn trực tuyến. Hầu hết các nhà hàng, quán ăn tận dụng hình thức kinh doanh mới này đều ghi nhận doanh thu tăng mạnh. Nhiều chủ nhà hàng, quán ăn dù đã quen với cảnh các shipper xanh đỏ rồng rắn xếp hàng trước cửa tiệm để đặt món mỗi ngày vẫn chưa hết ngạc nhiên về hiệu quả của việc đầu tư không tốn kém này.

Bà Nguyễn Thị Hồng Thu - chủ quán cơm gà 142 (Quận 8, TP.HCM) cho biết: “Việc “lên app” không nằm ngoài mục đích bán được nhiều hơn vì quán nằm khá sâu trong đường nhỏ, khó “bắt” khách””. Tuy nhiên, bà cũng không ngờ lượng khách đến quán mỗi ngày rất đông, lượng đơn hàng cũng tăng gấp 3 - 5 lần trước kia.

Có thể nói, kinh doanh dựa trên nền tảng giao thức ăn trực tuyến là kết quả tất yếu của thời đại công nghệ 4.0. “Tinh giản” đến mức tối đa những rườm rà về nhân sự, công nghệ, vận hành, giao hàng, thậm chí là phí quảng cáo, mô hình kinh doanh này giúp những quán ăn, đặc biệt vừa và nhỏ hạn chế về kinh phí có thể dễ dàng phát triển, đặc biệt là “sống sót” trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt như hiện tại.

Khi “gánh nặng” được san sẻ bớt, các quán ăn có thể tập trung theo đuổi việc kinh doanh và phát huy những thế mạnh riêng, nhất là việc đầu tư vào chất lượng món ăn – yếu tố cốt lõi thu hút và giữ chân khách hàng.

“Ban đầu, nghĩ cũng là quán nhỏ, mình không chú trọng mấy ở khâu hình ảnh, đóng gói. Sau hợp tác và nhờ GrabFood gợi ý, mình cũng đầu tư hộp gói bắt mắt, “cao cấp” hơn. Ngoài ra, nhờ bên họ hỗ trợ phân tích dữ liệu khách hàng, chúng tôi mới biết món cơm gà cháy tỏi được nhiều khách đặt và chấm 5 sao nên cũng tập trung đầu tư cho món này nhiều hơn.” – bà Hồng Thu kể.

“Nghìn lẻ một" lợi ích khi "lên app"

Hiện tại, những ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến có đông đảo người dùng sử dụng xếp thứ tự theo nghiên cứu của GCOMM (công bố vào tháng 12/2018) gồm: GrabFood, Now, GoFood. Ngoại trừ Now thuần phát triển ở mảng giao thức ăn trực tuyến, GrabFood và GoFood đều đi lên từ nền tảng ứng dụng đặt xe vốn đã có sẵn hàng triệu khách hàng, hàng trăm ngàn tài xế.

Với một công ty đã quá dày dạn kinh nghiệm trên thị trường trò chơi điện tử như Nintendo, chẳng có lý do gì họ lại đứng ngoài cơ hội kiếm tiền mới này. Không chỉ kiên trì phát triển những thiết bị truyền thống như 3DS hay Switch, “ông lớn” đến từ Nhật Bản giờ đây còn sở hữu rất nhiều tựa game mobile mang thương hiệu của riêng mình. Trong đó, không thể không kể đến những tựa game đã từng gây sốt và trở thành hiện tượng toàn cầu như Pokémon GO hay Super Mario Run.

Mới đây, Shuntaro Furukawa, người sẽ trở thành tân Chủ tịch của Nintendo vào ngày 28/6 tới đây, đã khẳng định Nintendo sẽ tiếp tục đẩy mạnh phát triển mảng mobile game để sớm cán mốc giá trị 910 triệu USD trong tương lai gần. Hiện tại, giá trị của mảng kinh doanh này đang rơi vào khoảng 358 triệu USD và đóng góp 4% trong tổng doanh thu của Nintendo.

Để hiện thực hóa mục tiêu này, Furukawa cho biết các tựa game mobile trong tương lai của Nintendo cần phải đạt mức doanh thu tăng gấp 3 lần so với hiện nay. Tuy nhiên, không ít người nhận định rằng sự chênh lệch chất lượng game giữa các hệ máy handheld và di động của Nintendo là quá lớn khiến cho người chơi thường chỉ tập trung vào chiếc 3D hay Switch của họ.

Thế nhưng điều này có thể sẽ hoàn toàn thay đổi sau khi Shuntaro Furukawa chính thức trở thành Chủ tịch của Nintendo. Trong một cuộc phỏng vấn gần đây với Nikkei, ông đã tiết lộ dự án về một tựa game hậu bối của Pokémon GO với sự giúp sức của nhà phát triển Niantic. Ông cho biết những đổi mới về gameplay, cốt truyện cũng hàng loạt trải nghiệm cao cấp nhất hiện nay sẽ giúp cho tựa game này đạt được thành công như kỳ vọng.

Theo GenK